Lexoni gjithçka që duhet të dini për trumzën e limonit në profilin e komentuar këtu. Shumë këshilla për qëndrueshmërinë, lulëzimin dhe përdorimin e dimrit. Si të mbillni dhe kujdeseni saktë për Thymus citriodorus.
Çfarë është trumza e limonit dhe si përdoret?
Trimza e limonit (Thymus citriodorus) është një nënshkurre me gjelbërim të përhershëm, me rritje shkurre me lartësi deri në 20 cm. Bima karakterizohet nga gjethe të ngrënshme me aromë limoni dhe lule ngjyrë vjollcë-rozë. Është pjesërisht e qëndrueshme dhe është e përshtatshme si bar kuzhine, mbulesë toke ose bimë kontejneri.
Profil
- Emri shkencor: Thymus citriodorus
- Familja: Familja e nenexhikut (Lamiaceae)
- Lloji i rritjes: Nënshkurre
- Rritja: shkurre, zvarritëse
- Lartësia e rritjes: 8 cm deri në 20 cm (30 cm)
- Fletë: me gjelbërim të përhershëm
- Lule: pesëfish, vjollcë-rozë
- Periudha e lulëzimit: Qershor deri në Shtator
- Koha e korrjes: gjatë gjithë vitit
- Shije: limon-fresk
- Rezistenca dimërore: e qëndrueshme me kusht
- Përdorimi: barishte e kuzhinës, mbulesë tokësore, bimë në vazo
Bloom
Nga qershori e tutje, trumza e limonit është një destinacion popullor për insektet pasi fillon periudha e lulëzimit. Edhe nga larg, një aromë joshëse zbulon praninë e shkurret mesdhetare në kopsht dhe në ballkon. Këto karakteristika karakterizojnë lulen e Thymus citriodorus:
- Koha e lulëzimit: Qershor deri në Shtator (varietetet në qershor dhe korrik)
- Forma e lules: e thjeshtë, në formë filxhani, pesëfish, në panik
- Madhësia e lules: < 5 cm
- ekologji lule: hermafrodit
- Ngjyra e luleve: rozë në vjollcë në shumë nuanca
- Karakteristikat e luleve: aromë si limoni, e ngrënshme
Fletë
Trimza e limonit statusin e saj si një erëz popullore dhe bimë zbukuruese ia detyron gjetheve të saj. Përmbledhja e mëposhtme përmbledh pse është kështu:
- Forma e gjethes: buza e gjethes eliptike deri në formë vezake, e plotë, pjesërisht e mbështjellë në buzë
- Madhësia e fletës: 10 mm deri në 15 mm e gjatë, 2 mm deri në 8 mm e gjerë
- Ngjyra e gjetheve: gjelbërim të përhershëm
- Vetitë e gjetheve: me aromë limoni, e ngrënshme
- Shije: fruta-limon, pak aromatike, tipike për trumzën
Gjethet janë shumë të qëndrueshme dhe qëndrojnë në degë të ulëta katrore. Gjethet dhe degëzat formojnë një jastëk tokësor elastik që nxjerr një aromë intensive si limoni kur shkelet.
Rezistenca e dimrit
Trumëza e mbjellë me limon është e qëndrueshme deri në -18°C. Nëse shkurre me gjelbërim të përhershëm kultivohet në një kovë, toleranca e saj ndaj ngricës reduktohet në -5° Celsius. Ngricat e forta, lagështia e vazhdueshme e dimrit dhe kultura e enëve kërkojnë masa të thjeshta mbrojtëse, për të cilat mund të lexoni në udhëzimet e kujdesit më poshtë.
Përdorimi
Si një hibrid natyral, trumza e limonit tregon në mënyrë mbresëlënëse se çfarë mund të krijojë nëna natyrë për kopshtin. Në fakt, kryqëzimi midis trumzës fushore (Thymus pulegioides) dhe trumzës së zakonshme (Thymus vulgaris) u krijua pa ndërhyrjen e njeriut. Mbarështuesit morën speciet e pastra si një shabllon për varietetet dekorative me gjethe të larmishme. Rezultati është një gamë e gjerë përdorimesh të shijshme, praktike dhe dekorative. Tabela e mëposhtme ofron një pasqyrë:
| Në kopsht | Në kovë | Për erëza |
|---|---|---|
| Mbulesa tokësore | Kopsht çati | Sallatë |
| Zëvendësimi i lëndinës në këmbë | Ballkon | Peshku |
| Kufi i shtratit | Terrace | Shpend |
| spiral bimor | Shkallët bimore | Perime |
| Kullota e bletëve | Bimë e varur me kuti lulesh | Çaj, limonadë |
| Drywall | Nënmbjellje me kovë | Reçel, pelte |
Për frymëzimin tuaj në kuzhinë, videoja e mëposhtme ju prezanton me një nga recetat e shumta të shijshme të trumzës me limon:
Koha e korrjes
Trumza e limonit korret gjatë gjithë vitit. Gjethet janë më aromatike pak para fillimit të periudhës së lulëzimit. Cilado qoftë stina, bima shumëvjeçare është e pasur me vajra esencialë, duke përfshirë 0,5 për qind timol për aromën unike të trumzës. Nënshkurreja i detyrohet aromës së saj joshëse, të ngjashme me limonin, një proporcioni prej 60 përqind të geranioleve dhe citraleve. Nënshkurre pompon një përqendrim të lartë të këtyre përbërësve në lastarët dhe gjethet e saj përpara se të shpalosen lulet e trumzës së limonit.
Ekskursus
Përforcues i aromës – trumzë e thatë limoni
Gurmetët e korrin trumzën e limonit në fillim të verës kur është më aromatike. Të korrat e tepërta thahen si rezervë e shijshme për periudhën djerrë të dimrit. Në ndryshim nga barishtet e tjera të kuzhinës, aroma e trumzës së limonit intensifikohet kur thahen gjethet me ajër, në furrë ose në dehidratues.
Mbjellja e trumzës limoni
Si bimë në vazo, mund të blini trumzë limoni gjatë sezonit të kopshtarisë dhe ta mbillni në tokë. Përhapja vegjetative është më e lirë dhe ka një faktor argëtimi në kopshtari. Mund të lexoni se si të shumoni me sukses Thymus citriodorus dhe ta mbillni saktë këtu:
Propaganto
Bimët barishtore mesdhetare, si trumza e limonit, sherebela ose borziloku, mund të shumohen lehtësisht me prerje. Shumimi vegjetativ ka avantazhin se ruhen të gjitha karakteristikat tipike të varietetit të bimës amë. Koha më e mirë është pranvera. Kështu funksionon:
- Mbush tokën në rritje në vazo.
- Të presin majat e lastarëve barishtorë, 10 cm të gjatë si copa.
- Shkulni gjethet nga gjysma e poshtme e kërcellit.
- Vendosni një prerje në tokë të depërtueshme në çdo tenxhere
- Vendosni tenxheren në një tas me kapak transparent dhe hidheni brenda.
- Mbajeni substratin pak të lagësht.
Nëse ka kërcell të freskët në copa, mbulesa e ka bërë punën e vet. Kujdesuni për bimët në një vend të ndritshëm dhe jo plot diell derisa të fillojë sezoni i mbjelljes në maj.
Vendndodhja
Vendi më i mirë për trumzë limoni është në kopshtin shkëmbor në diell të plotë. Familja e nenexhikut ndihet gjithashtu si në shtëpinë e saj në katin e fundit të një shkalle barishte ose spirale barishtore. Të gjitha kushtet e rëndësishme të sitit me një shikim:
- Vend me diell, i ngrohtë, mundësisht përballë një muri të nxehtë me pamje nga jugu.
- Mbrohen në mënyrë ideale nga shirat që bien.
- Tekstura e tokës: e përshkueshme, e thatë me rërë, gëlqerore, e dobët, e ulët në humus.
Mbill në shtrat
Mbillni trumzë limoni në shtrat për ta përdorur si bar kuzhine ose mbulesë për tokë. Koha më e mirë për të mbjellë është pranvera. Për shkak se rrënjët rriten shpejt në tokë të depërtueshme dhe të lirshme, ju gjithashtu mund të mbillni bimë të reja në verë ose në vjeshtë. Distanca e saktë e mbjelljes është 25 cm deri në 30 cm. Për gjelbërim të gjerë, mbillni 8 deri në 10 bimë për metër katror. Spërkateni çdo gropë mbjellëse me rërë ose kokrriza llave për të parandaluar mbytjen e ujit në mot me shi.
Mbill në një tenxhere
Përdorni një tokë barishtore organike si një substrat enë për përdorim të pakujdesshëm si një bar kuzhine. Shtoni disa grushta fibra kokosi në mënyrë që nënshtresa të jetë e drenazhuar mirë dhe megjithatë e qëndrueshme strukturore. Mbuloni pjesën e poshtme të tenxhere me zhavorr, argjilë të zgjeruar ose copa qeramike si kullim për të parandaluar ngecjen e ujit. Mbillni bimën shumëvjeçare aq thellë si më parë në vazo për fidanishte. Një buzë derdhjeje prej 3 deri në 5 centimetra është e dobishme. Hidheni tërësisht. Në javën e parë, trumzën e sapo mbjellë limon vendoseni në hije të pjesshme në mënyrë që të mos pësojë djegie nga dielli në gjethet e saj pikante në diell të plotë.
Kujdes për trumzën e limonit
Trumza e limonit është shumë e lehtë për t'u kujdesur dhe bima ideale fillestare për kopshtin me barishte. Furnizimi me ujë dhe lëndë ushqyese është po aq i pakomplikuar sa kujdesi për prerjen. Mbrojtja e thjeshtë e dimrit ka kuptim sepse nënshkurre me gjelbërim të përhershëm nuk është plotësisht e qëndrueshme. Në mënyrë që të mund të shijoni kënaqësinë pikante bimore për shumë vite në vijim, ju lutemi kushtojini vëmendje këtyre këshillave të kujdesit:
Derdhje
Thatësira e verës është arsyeja e vetme për të ujitur trumzën e limonit në shtrat. Përdorni ujë të fortë rubineti. Në tenxhere në diell të plotë, toka thahet shpejt. Kjo vlen edhe kur fryn erë e ngrohtë kur qielli është i mbuluar me re. Kontrolloni nevojat për ujitje çdo disa ditë duke përdorur një test me gisht.
Fekondoj
Plehëroni trumzën e limonit çdo dy javë nga maji deri në gusht me një pleh organik të lëngshëm për bimët barishtore. Për shkak se nënshkurre lulëzon kryesisht në një mënyrë zvarritëse, shtimi i kompostos dhe më pas futja e tij në tokë nuk është i përshtatshëm. Në fillim të shtatorit, ju lutemi ndaloni furnizimin me lëndë ushqyese për bimët e shtratit në mënyrë që lastarët të piqen përpara ngricës së parë.
Prerja dhe korrja
Nëse trumza e limonit vepron si mbulesë e tokës, krasitja nuk është e nevojshme. Vjelja e rregullt e lastarëve individualë nuk është e mjaftueshme si kujdes krasitjeje për t'u përdorur si bar kuzhine. Një krasitje e fuqishme parandalon që shkurret me gjelbërim të përhershëm të bëhen plotësisht të drurë. Si ta bëni siç duhet:
- Korrje: Pritini majat e qitjes në mëngjes kur vesa e mëngjesit të jetë tharë.
- Krasitje: në pranverë shkurtoni të gjithë lastarët me një të tretën ose gjysmën.
- Udhëzues për krasitjen: mos i preni në dru, holloni filizat e vdekur dhe të pozicionuar në mënyrë të pafavorshme në bazë.
Ju mund t'i jepni jetë të re një trumze limoni të vjetër me një prerje rinovuese. Koha më e mirë është në shkurt. Pritini shkurret si trumzë e vërtetë pak përpara zonës së zhveshur me drurë.
Dimrim
Për qëndrueshmëri dimërore të certifikuar deri në -18°C, rrënjët nuk duhet të jenë në ujë. Për t'u mbrojtur nga mbytja e dimrit, mbuloni trumzën e limonit në shtrat me dru furçash bredh. Në dimër, vendosni një kovë në dru në një vend të mbrojtur nga shiu. Mbulojeni tenxheren me lesh për të parandaluar ngrirjen e topit të rrënjës. Në mënyrë ideale, duhet të dimëroni trumzën e limonit si bimë në vazo brenda në një vend të ndritshëm dhe të freskët në 5° deri në 10° Celsius.
Variantet e njohura
Variantet më të mira të trumzës së limonit janë shumëngjyrëshe në kopsht dhe në kontejnerë, siç dëshmon përzgjedhja e mëposhtme:
- Xhuxhi i artë: rritje që formojnë jastëk me gjethe të verdha të arta, lule manushaqe dhe lartësi 5-20 cm.
- Variegatus: Varietet premium me tehe të bardha, gjethe pikante, lule vjollcë-rozë dhe një aromë të mrekullueshme limoni.
- Aureus: trumzë limoni ari në rritje pjesërisht drejt, lule jargavan, lartësi deri në 30 cm.
- Cascata: Trumzë me limonadë, e varur ose rrëshqitëse, perfekte për aromatizimin e limonadës, lëngut dhe çajit bimor.
- Mbreti i argjendtë: varietet dekorativ, i bardhë-jeshile, lule rozë, i ngjeshur deri në qilim, aroma aromatike, limoni.
FAQ
Cilat pjata mund të shijoni me trumzë limoni?
Me aromën e tij si limoni, thesari bimor mesdhetar u jep një shije të veçantë pjatave të shijshme dhe të ëmbla. Trumza e limonit shkon mirë me mishin e shpendëve, peshkut, flambée tarte dhe sallatave të përziera. Çaji bimor, lëngu dhe limonada marrin një notë frutash dhe të freskët me disa gjethe trumze limoni. E shijshme dhe freskuese, bari i kuzhinës përfundon ëmbëlsirat dhe reçelrat e ëmbla. Përdorni lulet si dekorime shumëngjyrëshe të tortës që mund të hahen.
A mund ta shumosh trumzën e limonit duke mbjellë?
Lloji origjinal rezistent ndaj farave Thymus citriodorus është kryesisht i përshtatshëm për shumim me mbjellje. Nga marsi mund të mbillni farat në tas në prag të dritares në tokë të depërtueshme kokosi. Mos i mbuloni farat sepse mbijnë në dritë. Në temperatura normale të dhomës në një vend të ndritshëm, koha e mbirjes është katër javë. Prerjet janë më të përshtatshme për shumimin e hibrideve sepse ruhen karakteristikat tipike të varietetit.
A është e qëndrueshme trumza e limonit?
Për shkak se shkurreja me gjelbërim të përhershëm vjen nga klimat jugore, nuk është plotësisht e qëndrueshme në gjerësitë tona gjeografike. Në fund të fundit, trumza e limonit i reziston me guxim temperaturave të ngrira deri në -18° Celsius në shtrat, për sa kohë që rrënjët mbrohen nga lagështia e dimrit me dru furçash. Në tenxhere, topi i rrënjës është i prekshëm ndaj dëmtimit të ngricës. Mbuloni enën me lesh. Një këmbë prej druri ose stiropor mbron rrënjët nga ngrica nga poshtë.
