Kale duhet korrur vetëm pas ngricës së parë, por po me lakrën e bardhë? A ka shije më të mirë pas ngricës së parë dhe a është edhe e qëndrueshme? Këtu mund të mësoni më shumë rreth lakrës së bardhë dhe lidhjes së saj me ngricat.
A duhet korrur lakra e bardhë vetëm pas ngricave?
Lakra e bardhë është disi e qëndrueshme në varësi të varietetit, por jo domosdoshmërisht duhet të korret pas ngricës së parë. Lakra e bardhë e vjeshtës mund të qëndrojë në shtrat gjatë dimrit, ndërsa varietetet e hershme duhet të korren para fillimit të dimrit. Mbjellja bëhet pas shenjtorëve të akullit në mes të majit.
Lakra e bardhë nuk është kale
Kale zakonisht ka shije të hidhur nëse korret para se të ketë përjetuar një mot të ftohtë. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të niseshtës dhe përmbajtjes së ulët të sheqerit. Nëse ftohet rreth tij, zvogëlon prodhimin e niseshtës, por vazhdon të prodhojë sheqer dhe për këtë arsye ka më pak shije të hidhur dhe më të ëmbël. Kjo nuk vlen për lakrën e bardhë. Sido që të jetë, lakra e bardhë nuk ka shije të hidhur dhe për këtë arsye nuk ka nevojë të korret para ngricave.
A është e qëndrueshme lakra e bardhë?
Nëse lakra e bardhë është e qëndrueshme apo jo varet nga shumëllojshmëria. Disa lloje të lakrës së bardhë, e ashtuquajtura lakra e bardhë e vjeshtës, nuk mbillen deri në vjeshtë, mbeten në shtrat gjatë dimrit dhe korren pranverën e ardhshme. Për ta mbrojtur atë nga ngricat e forta, duhet të vendosni disa degë mbi bimët tuaja të lakrës së bardhë. Variantet e hershme të lakrës së bardhë, nga ana tjetër, nuk janë gjithmonë të qëndrueshme dhe për këtë arsye duhet të korren para fillimit të dimrit. Në përgjithësi, duhet theksuar se lakra e bardhë në asnjë rrethanë nuk duhet të korret në ngrica.
Mbill lakër të bardhë vetëm pas ngricave
Ashtu si me të gjitha perimet, e njëjta gjë vlen edhe për lakrën e bardhë: Mbillni bimët e lakrës së bardhë vetëm jashtë kur nuk pritet më ngrica. Udhëzuesi këtu është shenjtorët e akullit në mes të majit. Pas kësaj date mund të mbillni edhe lakrën tuaj të bardhë direkt në shtrat.
Ngrije lakrën e bardhë
Lakra e bardhë mund të ngrihet lehtësisht, e papërpunuar, e zbardhur ose e përgatitur. Për ta bërë këtë, pastroni mirë lakrën, prisni në rripa ose grijeni në rende dhe, në mënyrë ideale, zbardhni për një kohë të shkurtër në ujë të nxehtë. Kjo zvogëlon volumin. Lëreni lakrën tuaj të ftohet dhe më pas vendoseni në një qese ngrirëse ose enë tjetër hermetike. Këtu mund të gjeni opsione të tjera të ruajtjes për lakrën tuaj të bardhë.
Këshillë
Në këtë përmbledhje do të mësoni se kur të mbillni dhe korrni cilin lloj lakre të bardhë.
