Një nga karakteristikat e veçanta të tërfilit të kuq është se për disa adhurues të kopshtit bima është një bar i vështirë për t'u kontrolluar, për të tjerët është një barishte e egër me vlerë. Nëse dëshironi të bëni diçka të mirë për bletët dhe insektet e tjera ose nëse dëshironi të përdorni vetë filizat dhe lulet në kuzhinë, tërfili i kuq është bima ideale.
Çfarë është tërfili i kuq?
Tërfili i kuq (Trifolium pratense) është një bimë shumëvjeçare nga familja e bishtajoreve që është vendase në Evropë dhe Azi. Ajo rritet deri në 70 cm e lartë dhe lulëzon me lule të kuqe ose rozë nga prilli deri në tetor. Tërfili i kuq është i ngrënshëm, mjekues dhe shërben si kullotë për bletët.
Trfili i kuq: Një profil
- Emri botanik: Trifolium pratense
- Emra të njohur: tërfil livadhi, lule mj alti, tërfil fushe, epshi grerëz
- Familja e bimëve: bishtajore
- Gjinia: Tërfili
- Origjina: bima amtare
- Shpërndarja: Evropë, Azi
- Vjetore ose shumëvjeçare: shumëvjeçare
- Lartësia: deri në 70 cm në kultivim, përafërsisht 40 cm në natyrë
- Periudha e lulëzimit: prill-tetor
- Lule: të kuqe ose rozë, deri në 100 lule individuale, diametri i lulëzimit deri në 2 cm
- Frutat: bishtaja 2 deri në 5 mm të gjata, kafe
- Gjethet: 3 gjethe për kërcell, 1,5 deri në 6 cm, me buzë të lëmuara, njollë e bardhë në mes
- Rrënja: rrënjë, deri në 2 m thellë
- Shumimi: fara, rrënjore
- Përdorni në kuzhinë: lakër, lule për sallata, çaj
- Përdorni si bimë mjekësore: çaj barishte për problemet e menopauzës dhe menstruacioneve
- Përdorni si kulturë: ushqim për bagëtinë, plehun e gjelbër
- Përfitimet ekologjike: kullotë e mirë e bletëve
- Toksiciteti: jo helmues
- Rezistenca dimërore: absolutisht e qëndrueshme
- Vendndodhja e preferuar: tokë me diell deri në hije pak, ushqyese, me lagështi të moderuar
Përdorimi i tërfilit të kuq në kuzhinë
Fikrat e tërfilit të kuq përdoren më së shumti në gatim. Ata rriten në germinatorë dhe, si lakërishtë, shijohen si një majë mbi bukë ose në sallata. Shija është më pak e theksuar se ajo e lakrës.
Lulet e kuqe janë gjithashtu të ngrënshme dhe kanë shije të butë dhe vetëm pak aromatike. I japin ngjyrë sallatave me lule dhe supave. Ato përdoren shpesh edhe si dekorim.
Përdorni si bimë mjekësore
Tërfili i kuq është një bimë mjekësore që përdoret në mjekësinë natyrore që nga kohërat e lashta. Ai përmban një sërë përbërësish aktivë që përdoren ndër të tjera për inflamacionet dhe nivelet e larta të lipideve në gjak.
Një nga karakteristikat e veçanta të tërfilit të kuq është përqindja e lartë e estrogjeneve bimore, të cilat zakonisht merren si çaj ose në formë kapsule për të lehtësuar simptomat e menopauzës. Megjithatë, aktualisht nuk ka studime të besueshme që kanë qenë në gjendje të vërtetojnë efektin.
Luftimi i tërfilit të kuq është i vështirë
Tërfili i kuq nuk konsiderohet gabimisht si një bar shumë i bezdisshëm në kopsht. Pasi është përhapur në shtretër ose lëndinë, është pothuajse e pamundur të luftosh.
Nëse dëshirohet kultivimi në kopsht, duhet të sigurohet një pengesë rrënjësore shumë e thellë. Përveç kësaj, lulet nuk duhet të zhvillojnë bishtaja për të parandaluar vetëmbjelljen.
Më e sigurtë është të mbillni tërfil të kuq në vazo për kuzhinë. Megjithatë, ato duhet të jenë shumë të thella për shkak të rrënjëve të gjata. Ekzistojnë pajisje mbirëse për rritjen e filizave, kështu që mbjellja e tyre në kopsht nuk është absolutisht e nevojshme.
Këshillë
Ashtu si të gjitha bimët nga familja e bishtajoreve, tërfili i kuq nuk duhet të mbillet jashtë në vende ku anëtarët e tjerë të familjes së bimëve janë rritur më parë. Hapësira nuk duhet të jetë e zënë nga bishtajore për të paktën tre vjet, mundësisht katër.
