Hopsi, së bashku me m altin, janë përbërësi më i rëndësishëm i birrës gjermane. Prandaj, bimët rriten në një shkallë të gjerë. Por bima ngjitëse shkurton gjithashtu një figurë të imët në kopsht ose në ballkon. Fakte interesante për hops – një profil.
Cili është profili hop?
Hopsi (Humulus) është një bimë ngjitëse e qëndrueshme nga familja e kërpit dhe një kulturë e rëndësishme për prodhimin e birrës. Ka tre lloje: hops i vërtetë, hops japonez dhe hops juan. Bima mund të rritet deri në 9 metra lartësi dhe lulëzon në qershor. Rrushi i hopit rrotullohet në drejtim të akrepave të orës.
Profili i bimës dekorative dhe të dobishme hopsi
- Emri botanik: Humulus
- Familja e bimëve: Familja e kërpit (Cannabaceae)
- Ndodhja: Hemisfera Veriore
- Lloji i bimës: bimë ngjitëse, bimë e dobishme
- Specie: tre lloje
- Mosha: deri në 50 vjeç
- Madhësia: deri në 9 metra
- Gjethet: jeshile, që të kujton gjethet e hardhisë
- Lulja femër: jeshile, në formë koni
- Lulja mashkullore: lulëzimi në panik
- Koha e lulëzimit: Qershor
- Frutat: kone të verdha jeshile (arra)
- Koha e korrjes: filizat në pranverë, frutat në gusht/shtator
- Rritja: deri në një metër në javë
- Toksiciteti: jo helmues
- Rezistenca dimërore: absolutisht e qëndrueshme, tkurret gjatë dimrit
- Përdorimi në kopsht: bimë zbukuruese, ekran privatësie
- Përdorni në kuzhinë: lakër si shpargu, fruta si çaj
- Karakteristika të veçanta: fletët e erës në drejtim të akrepave të orës
Tri llojet e hops
Ka tre lloje hop, të gjithë vendas në hemisferën veriore. Hopët që kultivohen më shpesh në Gjermani janë hopët e vërtetë. Zona më e madhe e rritjes është Hallertau ose Holledau, ku rriten HOPS me të njëjtin emër.
Një lloj tjetër hop është hopi japonez, i cili rritet si një vit, dhe hopi Yuann. Të dy varietetet rriten nga farat, ndërsa hopi i vërtetë përhapet kryesisht nëpërmjet prerjeve dhe ndarjes së rrënjëve.
Gjezat fryjnë në drejtim të akrepave të orës
Një tipar i veçantë i hopsit është se gjilpërat ecin në të djathtë rreth shkopinjve të bimëve ose mjeteve ndihmëse për ngjitje. Nëse bima ngjitet në të majtë, rritja ndalon derisa gjilpërat të rriten përsëri në drejtim të akrepave të orës.
Hopsi është dioecious
Hopsi prodhon bimë mashkullore dhe femërore. Bimët mashkullore rriten ekskluzivisht për qëllime zbukurimi. Frutat e bimës femërore përmbajnë pluhurin e verdhë lupulin, i cili përdoret për prodhimin e birrës dhe në mjekësinë natyrore.
Hopi është i vështirë për t'u hequr
Nëse hopi është vendosur mirë në kopsht, ai përhapet gjerësisht dhe mund të hiqet vetëm me përpjekje të mëdha. Kjo duhet të merret parasysh kur rritet hopi.
Përhapja mund të shmanget duke e rritur bimën në një tenxhere.
Këshillë
Hopsi nuk është thjesht një bimë zbukuruese e kujdesshme për kopshtin. Lakrat e rinj janë të ngrënshëm dhe mund të përgatiten në mënyrë të ngjashme me shpargun.
