A dini tani si ta dalloni lakminë e tokës? Tani a duhet të shkoni në një udhëtim në natyrë për të mbledhur bimën? Por kini kujdes: jo të gjitha pjesët e bimës janë të padëmshme!
A është barërat e tokës helmuese për t'u ngrënë?
Giersch është jo toksik në pjesët e tij mbitokësore si gjethet, sythat, lulet dhe frutat dhe mund të përdoret për preparate të ndryshme. Vetëm rrënjët përmbajnë toksinën falcarindiol, e cila është e dëmshme vetëm nëse konsumohet në sasi të mëdha.
Rrënjët përmbajnë një toksinë
Rrënjët, të cilave u pëlqen të formojnë vrapues dhe ndihmojnë barërat e tokës të shumohen në disa kopshte, përmbajnë një toksinë. Quhet falcarindiol. Por mos u frikësoni! Vetëm kur hani shumë rrënjë të barërave të tokës, vëreni efektin helmues.
Pjesët e bimëve mbi tokë janë jotoksike
Mund të hani gjethet, sythat, lulet dhe frutat me fara. Ndër të tjera, me këtë bimë të shëndetshme mund të bëhen edhe përgatitjet e mëposhtme:
- Pesto
- Spinaq
- Zonat dhe supat
- Çaj
- Sallata
- Tava
- Vezë të fërguara
- Zarfe për përdorim të jashtëm
Këshillë
Si në formë të papërpunuar dhe të gatuar, pjesët mbitokësore të merlucit janë jo toksike, të ngrënshme dhe të shijshme.
