Rrapi japonez (Acer palmatum), rrapi japonez (Acer japonicum) dhe rrapi i artë (Acer shirasawanum) shpesh kultivohen në këtë vend si pemë dekorative ekzotike. Megjithatë, ka shumë lloje të tjera, pothuajse të gjitha janë jo helmuese.
A është helmues panja japoneze?
Rrapi japonez nuk është helmues dhe madje është i përshtatshëm për të ngrënë lastarë të rinj, fidane, gjethe dhe lule. Vetëm panjet e kuqe janë në rrezik të rritjes toksike të kërpudhave në lëvore, megjithëse kjo nuk ndikon tek rrapi japonez.
Në Japoni hahen edhe gjethet dhe lastarët
Tradicionalisht, panja, pavarësisht nga lloji dhe shumëllojshmëria, përdoret në mbarë botën për ushqim: shurupi i panjeve është i njohur nga Amerika e Veriut, por njerëzit në Evropë gjithashtu bënin një shurup me sheqer nga lëngu i gjakosur i specieve vendase të panjeve për shumë shekuj.. Përveç kësaj, gjethet dhe lastarët e rinj haheshin të papërpunuara, të gatuara ose turshi si perime - një procedurë që është ende e zakonshme në disa rajone të Japonisë sot.
Kujdes me panjen e kuqe
Megjithëse rrapi japonez, pavarësisht nga lloji dhe shumëllojshmëria, nuk është helmues, ai mund të mbulohet me një kërpudhë të caktuar helmuese. Megjithatë, kjo mund të gjendet vetëm në lëvoren e panjeve të kuqe, por jo në panjet japoneze me gjethe të kuqe.
Këshillë
Fidanet dhe fidanët e rinj mund të mblidhen në Mars/Prill. Lulet me shije të ëmbël janë gjithashtu të përshtatshme për konsum.
