Pema e hurmës rritet në zonat tropikale dhe subtropikale. Ajo po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar në këtë vend si një bimë zbukuruese, në vazo ose e dobishme. Përzgjedhja e varieteteve të fuqishme lejon kultivimin pothuajse në çdo rajon të Gjermanisë.
A mund të rritësh një pemë hurmë në Gjermani?
Në Gjermani, pema ekzotike e hurmës (Diospyros kaki) mund të rritet si një bimë kontejneri ose në rajone të verës me dimër të butë. Gjinia më rezistente ndaj ngricave Diospyros virginiana është më e përshtatshme për klimën lokale dhe gjithashtu prodhon rendimente të mira jashtë rajoneve të rritjes së verës.
Pema ekzotike e hurmës është një bimë zezak që vjen nga Azia. Është një pemë e madhe me gjethe të zgjatura dhe lule të bardha në të verdhë. Frutat e saj në madhësinë e mollës janë zakonisht me ngjyrë portokalli dhe kanë shije shumë të ëmbël dhe të lëngshme kur piqen. Hurmat e papjekura lënë një ndjesi gëzofi në gjuhë.
Në supermarketet gjermane ofrohen varietete të ndryshme gjatë gjithë vitit:
- Kaki (mish i madh, i rrumbullakët, i ëmbël, shumë i butë),
- Hurmë (më e vogël dhe me ngjyrë më intensive se hurma, mish i fortë),
- Sharon (formë e sheshtë, si domate).
Frutat mblidhen të papjekura dhe ruhen mirë. Frutat Sharon dhe hurmat mund të hahen gjithashtu të papjekura pasi praktikisht nuk përmbajnë tanine.
Bujqësia e lirë e mundur vetëm në rajonet e verës
Diospyros kaki nuk është i guximshëm. Megjithatë, kultivimi është i mundur në rajonet e verës së butë dimërore të Gjermanisë. Edhe atje rekomandohet mbajtja e bimës në një kovë për vitet e para. Bimët e vjetra mund të mbillen në një vend me diell në kopsht. Për shumicën e zonave të Gjermanisë, për shkak të qëndrueshmërisë së ulët të dimrit të kaki Diospyros, vetëm kultivimi i tenxhereve është një opsion. Gjinia më rezistente ndaj ngricave Diospyros virginiana është veçanërisht e përshtatshme për këtë klimë. Frutat e saj janë disi më të vogla, por pema jep rendimente të mira edhe jashtë rajoneve të kultivimit të verës.
Dimërojnë pemët e hurmës pa ngrica
Në varësi të varietetit, pemët e hurmës kanë rezistencë të ndryshme ndaj ngricave. Bimët e përshtatshme për kultivim në natyrë mund të përballojnë ngricat e herëpashershme të natës, por kërkojnë mbrojtje dimërore në dimër veçanërisht të ftohtë. Bimët e hurmës që rriten në vazo dimërohen në një vend pa ngrica dhe të errët pasi të kenë humbur gjethet dhe të jenë korrur frutat. Gjatë periudhës së dimrit nuk ka plehërim dhe vetëm ujitje kryhet me shumë kursim.
Këshilla dhe truke
Bima e hurmës me kujdes të lehtë lulëzon më së miri në tokë neutrale dhe të shkrifët. Mund të stërvitet si një trung me gjysmë kërcell dhe standard, si dhe në një kafaz. Frutat piqen midis tetorit dhe nëntorit.
