Vlerësohet - nuk dihen shifra të sakta - se në botë ekzistojnë rreth 400 lloje të ndryshme agrumesh, prej të cilave vetëm disa janë të njohura në këtë vend. Megjithatë, shumica dërrmuese e këtyre bimëve agrume u ngritën nga kryqëzimet, kështu që speciet janë pak a shumë të lidhura ngushtë me njëra-tjetrën. Të gjitha llojet e agrumeve kthehen tek tre paraardhësit: grejpfruti, mandarina dhe qitroja.
Cili është ndryshimi midis pomelos dhe grejpfrutit?
Dallimi midis pomelos dhe grejpfrutit: Pomelos janë një nëngrup i pomelos dhe janë më të mëdhenj se grejpfruti. Pomelos shijojnë më ëmbël dhe kanë lëkurë më të trashë, ndërsa grejpfrutët kanë lëkurë më të hollë dhe shije më të thartë.
Krijimi i grejpfrutit
Grejpfruti, latinisht Citrus paradisi, është një familje e re agrumesh që ndoshta u shfaq në shekullin e 18-të në ishullin Karaibe të Barbados si një hibrid i grejpfrutit (Citrus maxima) dhe portokallit (Citrus sinensis). Vetë portokallia është një kryqëzim midis mandarinës (Citrus reticulata) dhe portokallit të hidhur (Citrus aurantium), ku kjo e fundit dikur ka dalë nga grejpfruti dhe mandarina. Historia familjare e specieve të agrumeve është e ndërlikuar dhe e vështirë për t'u kuptuar, kështu që nuk është çudi që ajo të ruhet. ndodh Konfuzioni vjen. Meqë ra fjala, në përdorimin gjerman pomelo barazohet me grejpfrutin, edhe pse janë lloje të ndryshme.
Varietetet e grejpfrutit
Ka grejpfrut me mish të lehtë dhe ato me mish të kuqërremtë në të kuq të thellë. Intensiteti i ngjyrosjes jep informacion për ëmbëlsinë e frutave - sa më i errët të jetë mishi, aq më i ëmbël është. Ndër grejpfrutët e lehtë, "Duncan" është më i madhi dhe më i miri në shije - lëng dhe shumë aromatik, mjaftueshëm i ëmbël dhe me shumë fara. Kjo është arsyeja pse ngadalë po zëvendësohet nga grejpfruti kënetor pothuajse pa fara si një frut i freskët dhe kryesisht rritet për prodhimin e lëngjeve. Grejpfruti Star Ruby me mish të kuq është një bimë kontejnerësh shumë tërheqëse, megjithëse grejpfruti i Zelandës së Re është shumë më i përshtatshëm për kultivim në gjerësitë tona gjeografike. Ky varietet me aromë të lehtë kërkon më pak nxehtësi se grejpfrutët e tjerë.
Pomelo
Termi "pomelo" zakonisht i referohet dy llojeve të ndryshme të grejpfrutit. Nga njëra anë, "Pomelo" është emri në anglisht për pomelo, i cili fillimisht është vendas në Azinë Juglindore. Kultivohet kryesisht në Tajlandë, Malajzi, Kinën jugore (këtu me emrin honey pomelo) dhe Indonezi. Lloji tjetër klasifikohet si pomelo, por është një kryqëzim midis pomelos dhe grejpfrutit. Kjo pomelo është më e ëmbël se një grejpfrut.
Hirado Buntan Pomelo
Kjo lloj pomelo nuk është një kryq, por një pomelo e vërtetë dhe është një nga llojet më të njohura. Është një grejpfrut shumë i fuqishëm me gjethe jashtëzakonisht të mëdha, jeshile të errët. Lulet e saj shfaqen në thumba të mëdha me deri në 20 lule individuale. Shumëllojshmëria është më rezistente ndaj të ftohtit se shumica e grejpfrutëve të tjerë. Fruti i ëmbël, aromatik piqet shumë herët, që në dhjetor. Përveç kësaj, bima është shumë shpejt në rritje, formon një shkurre të gjerë dhe për këtë arsye bën një bimë vazo mbresëlënëse.
Këshilla dhe truke
Shumë varietete kanë dalë nga kryqëzimi midis mandarinës dhe grejpfrutit ose mandarinës dhe pomelos. Të gjithë kanë fruta shumë aromatike që mund të klasifikohen mes prindërve për nga shija.
