Kajsitë e shijshme gëzojnë një reputacion të lartë në të gjithë Gjermaninë. Megjithë mbarështimin inovativ, kultivimi i tyre bëhet kryesisht në rajone të buta me verë. Ne raportojmë për zhvillimet aktuale dhe shpërndarjen.
Sa i përhapur është kultivimi i kajsisë në Gjermani?
Kultivimi i kajsisë në Gjermani është i vështirë për shkak të kushteve të pafavorshme klimatike si ngricat e vona, stuhitë dhe sëmundjet dhe kufizohet kryesisht në rajonet më të buta të rritjes së verës me thatësi të lartë të ajrit dhe temperatura. Kultivimi kryhet kryesisht për marketing të drejtpërdrejtë në tregjet rajonale.
Zonat e rritjes jugperëndimore
Pas Alpeve deri në rajonin e Rhine, kultivimi i tundimeve të ëmbla sjell rezultate mbresëlënëse. Një korrje e pasur harmonizohet me frutat me cilësi të lartë. Këto karakterizohen nga pamja e tyre dhe tuli i shijshëm.
Kushtet e pafavorshme dominojnë
Në ndryshim nga rajonet kryesore të rritjes si Turqia, Afrika e Jugut, Spanja apo Franca, fenomenet natyrore si stuhitë, breshri, shiu dhe sëmundjet kanë një ndikim të rëndësishëm në kultivimin e kajsisë në Gjermani. Frutat që duan ngrohtësi shpesh përfundojnë në ëndrrën e një dashnuesi të kajsisë.
Përveç kësaj, ka faktorë të pallogaritshëm rreziku për shkak të ngricave të vona. Kjo prek veçanërisht varietetet e kajsisë që lulëzojnë në fillim të prillit. Edhe pse disa nga pemët janë shumë të qëndrueshme ndaj ngricave gjatë pushimit të dimrit, ato reagojnë me ndjeshmëri në pranverë. Dëmtimi i drurit dhe lëvores tashmë është pjesë e jetës së përditshme. Raportet e lajmeve raportojnë vazhdimisht se vjelja e kajsisë po dështon për shkak të ngricave të forta. Kultivimi rezulton të jetë joekonomik.
Përparësitë klimatike të rajoneve të verës:
- Thatësi ajri
- temperatura të larta
Tregtia rajonale e kajsisë
Pasiguria e rendimentit që rezulton kufizon kajsitë në një kulture të veçantë. Kjo gëzon një reputacion të lartë kryesisht në tregjet rajonale. Në sipërfaqe të vogla, kultivimi bëhet ekskluzivisht për marketing të drejtpërdrejtë.
Pikpamje esëll
Në nivel shkencor, ekspertët po testojnë metoda të reja për rrallimin e luleve. Këto synojnë të parandalojnë tejkalimin e pafavorshëm të viteve të vjeljes prodhuese. Fokusi është gjithashtu në varietetet e reja. Meqenëse këto shpesh nuk janë më vetë-pjellore, kjo qasje përfundon në marrëdhënie komplekse, pasi insektet e përshtatshme pjalmuese dhe varietetet e pjalmuesve duhet të integrohen në konceptin e përgjithshëm. Megjithatë, asgjë nuk do të ndryshojë në afat të gjatë kur bëhet fjalë për vëllimin e prodhimit për gustatorët gjermanë.
Këshilla dhe truke
Nëse kushtet e vendndodhjes janë optimale, mund të korrni edhe kajsi të shijshme në kopshtin tuaj të shtëpisë.
