Kajsitë e forta piqen vetëm në tundime të ëmbla në kushte shumë specifike. Kjo nuk është e mundur për kopjet e blera. Zbuloni se si frutat me lëng nga të korrat tuaja kanë shanse më të mira.
A është e mundur që kajsitë të piqen?
Kajsitë në përgjithësi nuk piqen pas korrjes, veçanërisht nëse ato janë transportuar në distanca të gjata. Për pjekuri dhe shije optimale, zgjidhni ekzemplarë të butë dhe të pjekur kur blini ose korrni kajsi nga kopshti juaj, nëse ato kanë karakteristikat e dëshiruara.
Njohuri e Gjelbër
Shumica e varieteteve të kajsisë përfundojnë procesin e tyre të pjekjes pikërisht në momentin e korrjes. Sidoqoftë, ato do të piqen ende pak gjatë dy deri në tre ditët e ardhshme. Ky efekt shfrytëzohet gjatë tregtimit të kajsive. Fermerët i mbledhin pak para se të piqen. Kur i blini ato më në fund duhet të jenë të pjekura.
Në praktikë, distancat e gjata përshkohen gjatë transportit. Frutat mblidhen shumë ditë përpara se të piqen. Në fund, ato nuk mund të vazhdojnë të piqen në asnjë rrethanë.
Testi i ndjesisë:
Prekni lehtë frutat. Nëse këto janë ende shumë të vështira, ju rekomandojmë që të përmbaheni nga blerja e tyre. Në mënyrë ideale, mishi është tashmë i butë. Kjo fazë është ideale për konsum të menjëhershëm. Ju mund t'i ruani dhe shijoni në mënyrë të sigurt ekzemplarët e pjekur në ndarjen e perimeve të frigoriferit për rreth një ose dy ditë.
Këshilla për vjeljen e kajsisë
Për kopshtarin ambicioz hobi, rekomandohet një sy i vëmendshëm. Para së gjithash, ai duhet të njohë shumë mirë varietetin e kajsisë që po rrit. Era, ngjyra dhe konsistenca kontrollohen para korrjes. Ky test tashmë duhet t'ju hapë oreksin për konsum të menjëhershëm.
Pas vjeljes, ruajini frutat në temperaturën e dhomës. Për t'u pjekur, kajsitë duhet të jenë të ajrosura dhe të mos prekin njëra-tjetrën. Pra përfitoni nga një shije e klasit të parë. Pikat e presionit shmangen.
Shënim:
Kur blini kajsi, sigurohuni që të zgjidhni ekzemplarë të pjekur. Nëse kjo nuk funksionon, ato janë ende të përshtatshme për pjekje ose tharje.
Këshilla dhe truke
Tek shitësi i specializuar mund të shijoni një përzgjedhje të gjerë të racave të ndryshme. Kur blini, pyesni në mënyrë specifike për varietetet që mund të ruhen pa asnjë problem.
