Boronicat nga kopshti juaj nuk janë të përshtatshme vetëm si një shije e ëmbël frutash në mes të verës, por edhe si një përbërës natyral i pasur me vitamina për reçel, ëmbëlsira dhe lëngje.
Cilat varietete të boronicës janë të përshtatshme për kultivimin e kopshtit?
Varietetet më të mira të boronicës për rritje në kopsht janë Bluecrop, Pilot, Duke, Hardyblue dhe Darrow. Një varietet me pjekje të hershme është Vaccinium Earlyblue dhe Northland është veçanërisht i përshtatshëm për t'u rritur në vazo.
Aroma e veçantë e boronicave të egra
Boronicat e egra, të cilat gjenden kryesisht në pyje të rralla të maleve dhe në shpatet e ulëta malore, tërheqin shëtitësit nga fillimi i korrikut me manaferrat e tyre me ngjyrë blu të errët. Këto janë pak më aromatike se boronicat e kultivuara që shiten më shpesh në dyqane, por nuk janë aq të mëdha dhe të lëngshme sa këto. Për shkak të ngjyrave natyrale, boronicat e mbledhura në pyll mund të përdoren në mënyrë perfekte për ngjyrosjen natyrale të ushqimeve të mëposhtme:
- Jam
- Akullore
- Brumë torte
Megjithatë, boronicat e egra janë vetëm pjesërisht të përshtatshme për t'u rritur në kopshtin tuaj dhe ato prodhojnë vetëm disa kokrra për çdo bimë.
Boronicat e kultivuara si alternativë me rendiment të lartë për boronicat e egra
Botanikisht, boronicat e kultivuara të edukuara nga varietetet origjinale të Amerikës së Veriut janë vetëm pak të lidhura me boronica të egra vendase në këtë vend. Ata gjithashtu ndryshonin në madhësinë e frutave dhe mishin e tyre të bardhë brenda. Megjithatë, ato janë një alternativë tërheqëse për boronicat e egra dhe po gëzojnë gjithashtu popullaritet në rritje në shumë kopshte private. Zakonisht ka deri në 30 varietete të ndryshme të disponueshme në shitësit e specializuar (34,00 € në Amazon), të cilat kanë kohë pjekjeje dhe shkallëzime të ndryshme në madhësinë dhe ngjyrën e frutave. E përbashkëta e të gjithëve është fakti se zakonisht ka boronica plotësisht të pjekura dhe të papjekura që varen në një degë në të njëjtën kohë. Nëse, pavarësisht nga zgjatja natyrale e sezonit të vjeljes, ka shumë fruta për konsum të freskët, ato mund të ruhen lehtësisht duke i ngrirë ose zier.
Variantet më të mira për rritje në kopsht
Variantet që janë veçanërisht të njohura në plantacionet e boronicave dhe në kopshte private përfshijnë:
- Bluecrop
- Pilot
- Duka
- Hardyblue
- Darrow
Ka edhe varietete si Vaccinium Earlyblue, të cilat prodhojnë frutat e tyre me lëng veçanërisht herët. Varieteti i boronicës Northland është veçanërisht i përshtatshëm për t'u rritur në një tenxhere në një ballkon ose tarracë.
Këshilla dhe truke
Zgjatni lehtësisht kohën e vjeljes së boronicave tuaja në kopsht duke përzier varietetet e hershme, të mesit të hershëm dhe të vonë.
