Nuk ka asgjë më të mirë se të korrni fruta ose perime nga kopshti juaj. Rrepkat janë veçanërisht të këndshme për një kohë të gjatë. Sepse mund t'i korrni çdo ditë. Punoni minimalisht dhe kënaquni maksimalisht - kopshtarët hobi janë entuziastë për zhardhokët e vegjël e të kuq.
Kur dhe si duhet korrur rrepka?
Rrepkat mund të mblidhen rreth një muaj pas mbjelljes kur zhardhokët janë 2 deri në 3 centimetra të mëdha. Vjelja në orët e vona të pasdites është ideale pasi përmbajtja e nitrateve është më e ulëta. Thjesht rrotulloni gjethet dhe këputni zhardhokën.
Test pjekurie për rrepka – më mirë më shpejt se shumë vonë
Rrepkat e para mund t'i korrni rreth një muaj pas mbjelljes, në varësi të varietetit. Pas 21 deri në 28 ditë, kontrolloni çdo ditë madhësinë e zhardhokëve në bimët me gjethet më të mëdha. Të gjithë zhardhokët me madhësi 2 deri në 3 centimetra janë të pjekur. Ato nuk duhet të lihen në tokë për më shumë se 6 javë, përndryshe do të humbasin shijen e tyre tipike të mprehtë, do të bëhen drunore ose sfungjerore dhe do të shpërthejnë.
Për të shijuar rrepkën, mbajini gjethet në njërën dorë dhe llambën në tjetrën. Më pas ktheni gjethet dhe copëtoni ato. Lajini rrepkat me ujë të ftohtë. Tani vjen testi i kafshimit. Nëse kanë shije krokante dhe pikante, ato janë të pjekura. Ju gjithashtu mund të korrni të gjithë të tjerët me të njëjtën madhësi zhardhok.
Vjelja e rrepkës në orët e vona të pasdites
Vjelja e perimeve me rrënjë si rrepka në orët e vona të pasdites garanton vlerën më të lartë të vitaminës dhe përmbajtjen më të ulët të nitrateve. Gjatë ditës, rrepkat përdorin rrezet e diellit për të ruajtur nitratin e ruajtur në zhardhokët në indet bimore. Përmbajtja e nitrateve në zhardhokët është më e lartë gjatë natës dhe në mëngjes. Prandaj, rrepkat duhet të mblidhen pasdite. Për minjtë e rrepkës si meze në mbrëmje ose për sallatën e ditës tjetër.
Mblidhni vetë farat e rrepkës për vitin e ardhshëm
Nëse lini rrepka me gëzof ose me dru në tokë, ato do të formojnë bishtaja pas një kohe të shkurtër. Sapo bishtajat marrin ngjyrë kafe të lehtë, fara është e pjekur dhe mund të thahet. Më së miri ruhet në një qese letre. Pranverën e ardhshme mund të mbillni vetë farat e rrepkës. Kjo do të thotë se jeni të pavarur nga blerja e farave kur mbillni rrepka.
Këshilla dhe truke
Vjelja e rrepkës është shumë punë për ju? Inxhinierët holandezë kaluan 5 vjet duke zhvilluar një robot rrepkë me 90 cilindra pneumatikë. Kjo korr dhe grumbullon 4000 tufa rrepka në orë. Saktësisht 20 punëtorë korrjesh. Mbetet për t'u parë se kur robotët e parë të mini rrepkës do të korrin rrepkat për kopshtarët hobi.
