Anisi, i cili i përket familjes së çadrësve, kultivohet si erëz dhe bimë mjekësore prej shumë shekujsh. Aroma e saj, paksa të kujton jamballin, përdoret për të rafinuar ëmbëlsirat dhe pijet alkoolike dhe shkon në mënyrë të përkryer me sallatat dhe pjatat me perime. Edhe pse anise është pak kërkuese, është e lehtë të rritet në kopshtin tuaj.
Si të mbillni dhe korrni anise në kopsht?
Anisi duhet të mbillet direkt jashtë pas Shenjtorëve të Akullit në mes të majit, me të paktën 25 cm distancë mbjelljeje. Zgjidhni një vend me diell, të drenazhuar mirë dhe pak gëlqeror. Konët mblidhen kur lëvozhgat marrin ngjyrë kafe dhe bëhen duke i tharë dhe hequr farat.
Si të mbjellim anise?
Mbjellja direkt në natyrë është e lehtë. Megjithatë, farat janë shumë të ndjeshme ndaj ngricave dhe për këtë arsye duhet të mbillen vetëm pas Shenjtorëve të Akullit në mes të majit. Anise është një mikrob i errët. Mbulojini farat e vendosura në kanalet e farës me tokë të trashë rreth një centimetër. Duhen rreth katër javë që të shfaqen kotiledonat, ndaj duhet pak durim.
Përndryshe, ju mund të mbillni anise në kuti farash nga shkurti dhe të transplantoni bimët e vogla jashtë nga mesi i majit.
Çfarë distance duhet mbajtur mbjellja?
Gjatë mbjelljes duhet t'i kushtoni vëmendje distancës së duhur në mënyrë që bari të zhvillohet mirë. Duhet të jetë së paku 25 centimetra.
Cilën tokë preferon anise?
Anioni rritet mirë në toka të pasura me humus, pak gëlqerore dhe të drenazhuara mirë. Lironi shtratin thellë dhe tërësisht, pasi rrënjët e forta arrijnë deri në dy këmbë në tokë.
Nëse toka e kopshtit tuaj është e rëndë dhe argjilore, duhet ta përzieni me pak rërë për të krijuar kushte optimale. Mund të pasuroni tokat shumë ranore me kompost dhe pluhur argjile.
Cili vend është i duhuri?
Meqë anise vjen nga rajoni i Mesdheut, preferon një vend me diell, të ngrohtë sa më të mbrojtur nga era.
Kur është koha e korrjes?
Anisi lulëzon në korrik dhe gusht, dhe çadrat më pas piqen deri në fillim të tetorit. Këto duhet të mblidhen kur guaska të marrë ngjyrë kafe. Më pas prisni të gjithë kërcellin dhe lërini kokat e farave të thahen shumë mirë.
Për ta bërë këtë, lidhni kërcellet së bashku dhe varni me kokë poshtë në një vend të thatë dhe të ngrohtë. Vendosni një leckë nën çadra për të kapur farat që bien. Farat thjesht mund të hiqen nga konet e thara.
A ka fqinjë të mirë dhe të këqij për aniserin?
Pranë "Good Henry", një bimë sallate dhe perimesh të rizbuluar, anise ndihet jashtëzakonisht si në shtëpi. Megjithatë, lagja me hisopin duhet shmangur, pasi të dyja bimët erëzave do të lulëzojnë dobët.
A mund të edukohen pasardhësit nga farat e korrur vetë?
Kjo funksionon pa asnjë problem, por duhet theksuar se farat mbeten të mbinshme vetëm për tre vjet.
Këshillë
Anison nuk duhet të mbillet në të njëjtin vend për më shumë se tre vjet, përndryshe toka do të lodhet. Mos mbillni anise në një vend ku keni rritur rrepka vitin e kaluar. Shpesh këtu farat nuk rriten mirë. Megjithatë, paraardhësit e mirë të shtratit janë majdanozi, pelini, kardamom dhe qepa.
