Bima e shafranit të Indisë, e njohur edhe si rrënja e shafranit, nuk është vetëm një bimë dekorative për dritaren apo tenxheren në tarracë, por edhe një bimë erëz që përdoret prej mijëra vitesh. Nëse ndiqni disa këshilla bazë, mund ta rritni edhe vetë shafranin e Indisë në kopsht ose në shtëpi.
Si të rritet si duhet shafrani i Indisë?
Për të rritur shafranin e Indisë, mbillni rizoma në një përzierje prej 70% dheu në vazo dhe 30% zhavorr. Zgjidhni një vend të ngrohtë, me diell me lagështi të lartë dhe mbillni rizoma 10 deri në 20 cm larg njëra-tjetrës. Korrja në vjeshtë kur pjesët mbitokësore kanë vdekur.
Ku e gjeni materialin e përshtatshëm bimor?
Specie të caktuara nga familja e bimëve të shafranit të Indisë, e cila ka mbi 80 varietete, shiten në dyqanet e kopshteve si bimë tashmë të lulëzuara ose të rritura në vazo. Farërat janë rrallë të disponueshme në këtë vend, megjithëse rritja nga farat teorikisht do të ishte e mundur. Si rregull, ju blini rizomat, të cilat vizualisht të kujtojnë shumë xhenxhefilin dhe që mbijnë relativisht shpejt pasi janë mbjellë në tokë dhe ujitur siç duhet.
Cilën vend preferon shafrani i Indisë?
Meqenëse kjo bimë vjen nga rajone më tropikale të Indisë, Kinës dhe Australisë, rritja e saj jashtë është e mundur vetëm nëse zhardhokët dimërohen brenda gjatë muajve të ftohtë të vitit. Një vend i ngrohtë dhe me diell duhet të zgjidhet gjithmonë jashtë dhe në dritare, por bimët e kurkumës në fakt mund të "digjen" nëse ka shumë rrezet e diellit. Vendet afër ujit janë gjithashtu të favorshme, pasi këtu përgjithësisht ka lagështi më të lartë.
Kur mund të mbillet kurkuma në natyrë?
Kjo specie bimore, e cila bën pjesë në familjen e xhenxhefilit, është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj ngricave. Në këtë vend, mbjellja në kopsht zakonisht mund të bëhet vetëm në maj.
A ka kuptim të ecësh përpara në shtëpi?
Meqenëse sezoni i rritjes së shafranit të Indisë është relativisht i shkurtër në këtë vend, rritja e zhardhokëve në një tenxhere në shtëpi mund të ketë patjetër kuptim. Për të siguruar që rritja e zhardhokëve të vuajë sa më pak të jetë e mundur kur transplantoni jashtë, duhet të vazhdoni me kujdes të veçantë.
Çfarë duhet pasur parasysh gjatë transplantimit të shafranit të Indisë?
Momentet e rritura në vazo zakonisht rifuten në pranverë. Një shtresë kullimi me zhavorr ose argjilë të zgjeruar duhet të shtohet në zonën e poshtme të tenxhere.
Si ta përhapim shafranin e Indisë?
Mënyra më e thjeshtë e përhapjes është ndarja e rizomave. Megjithatë, sigurohuni që çdo ndarje të përfaqësojë edhe një dobësim të caktuar, prandaj nuk duhet t'i ndani pjesët individuale më të vogla se rreth 3 deri në 5 cm për copë.
Kur lulëzojnë bimët e shafranit?
Këto bimë mund të lulëzojnë gjatë gjithë vitit në ambiente të mbyllura, por kur rriten jashtë, lulëzimi bëhet në verë.
Kur mblidhen zhardhokët?
Rizomat e shafranit të Indisë gërmohen në vjeshtë, kur pjesët mbitokësore të bimës tashmë kanë vdekur vetë. Për ruajtje, zhardhokët hiqen nga toka dhe lagështia ngjitëse duke përdorur një leckë të butë. Rizomat mund të përdoren në mënyra të ndryshme:
- si erëz me ngjyrë të verdhë në formë të tharë dhe të grirë hollë
- prerë në copa të vogla si përbërës erëzash në recetat aziatike
- si një ilaç natyral
- për kultivim të ripërtërirë në vitin e ardhshëm
Cila tokë është e përshtatshme si vend nëse dëshironi të kultivoni vetë shafran i Indisë?
Nënshtresa për rritjen e shafranit të Indisë mund të përbëhet nga rreth 70% dheu komerciale në vazo (10,00 € në Amazon) dhe rreth 30% zhavorr i imët. Kjo do të thotë se rizomat e bimëve janë të ajrosura mirë dhe ka më pak gjasa të shfaqen probleme me mbytje.
Në çfarë largësie duhet të mbillen rizomat?
Në mënyrë që bimët individuale të zhvillohen mirë dhe rizomat të rriten pa pengesa, duhet mbajtur një distancë prej rreth 10 deri në 20 centimetra midis ekzemplarëve individualë të shafranit.
Këshillë
Zardhokët e shafranit të Indisë thahen dhe bluhen për t'u përdorur në pluhur kerri dhe përzierje të tjera erëzash. Në kuzhinën e Azisë Juglindore është gjithashtu e zakonshme përdorimi i zhardhokëve të freskët të grirë imët për gatime të ndryshme.
