Në ditët e sotme, karotat gjenden në dyqane pothuajse gjatë gjithë vitit dhe kultivohen në vend. Me pak aftësi kopshtarie, karotat mund të mbillen edhe në kopshtin tuaj dhe të korren vazhdimisht për konsum.
Si të korrni karotat vazhdimisht?
Për të mund të korrni vazhdimisht karota, duhet të mbillni rreshta të rinj çdo muaj, duke filluar nga fundi i shkurtit ose fillimi i marsit. Mbjellja e rregullt lejon një korrje të qëndrueshme të karotave të freskëta nga kopshti gjatë gjithë verës.
Përgatitja e duhur përcakton suksesin e korrjes
Kur bëhet fjalë për karotat, themeli për një korrje të pasur hidhet kur përgatitet toka. Para mbjelljes, kjo duhet të jetë e lirshme dhe e pasur me lëndë ushqyese, në mënyrë që rrënjët kryesore të karotave të zhvillohen pa pengesa. Plehërimi me pleh stabil duhet të ketë ndodhur tashmë në vjeshtë para se të rriten karotat, përndryshe kushtet për fidanët do të jenë jo optimale dhe dëmtuesit si miza e karotës do të tërhiqen në mënyrë magjike.
Karotat kanë nevojë për hapësirë për t'u zhvilluar
Kur mbillni karota direkt në shtrat, më pak është shpesh më shumë. Farat e vogla të karotës duhet të mbillen jashtëzakonisht me kursim në rreshta rreth 25 centimetra larg njëra-tjetrës. Nëse bimët që mbijnë pas rreth tre javësh janë shumë afër njëra-tjetrës, rrënjët e shijshme nuk mund të zhvillohen në mënyrë optimale. Meqenëse ky është rasti në shumicën e rasteve, përsëri do t'ju duhet të ndani disa bimë për të lënë vend për karotat e mrekullueshme.
Një korrje e përkohshme krijon gjithashtu hapësirë
Karotat në përgjithësi nuk kanë nevojë për një madhësi minimale të caktuar që të jenë të pjekura për konsum. Prandaj, mund të kombinoni rrallimin e rreshtave të karotave që janë shumë të dendura me një korrje të ndërmjetme. Për konsum direkt të freskët, tërhiqni me kujdes karotat e reja individuale nga rreshti derisa të ketë një distancë prej të paktën pesë centimetrash midis bimëve të mbetura në rresht.
Të korrat e vazhdueshme përmes datave të mbjella të shkallëzuara
Në varësi të varietetit, karotat shpesh mund të mbillen nën qeth në fund të shkurtit ose në fillim të marsit. Pas një sezoni në rritje prej rreth tre muajsh, karotat e para mund të mblidhen nga shtrati rreth majit. Mbillni rreshta të rinj çdo muaj në mënyrë që të mund të korrni karota të freskëta nga kopshti gjatë gjithë verës. Përdorimet e mundshme të karotave janë jashtëzakonisht të ndryshme:
- si një rostiçeri e papërpunuar dhe e shëndetshme midis vakteve
- si kënaqësi për qentë
- si një përbërës me pak kalori në perime të përziera
- si një pure e shijshme
- si një garniturë me supë shumëngjyrëshe
Këshilla dhe truke
Kur korrni karota nga shtrati herë pas here, duhet të siguroheni që t'i nxirrni me kujdes nga toka paksa e lagësht. Në këtë mënyrë ju parandaloni ekspozimin e qafës së rrënjëve që nuk janë ende të destinuara për korrje.
